We zijn een nieuwe boomgaard aan het starten aan het begin van de Clemenstraat in Soest.
We weten niet precies wanneer we de fruitbomen kunnen planten. Eerst gaan we de elzen weghalen, en dan komt André met zijn trekker om het oude paardenweiland te egaliseren. Daarna kunnen we gaan planten!
Dit is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep, en een donatie van Provincie Utrecht voor het plantgoed en informatieborden. Laat graag weten of je komt op:
Wij gaan noten- en fruitbomen planten in park Honsbergen in Soest. Welkom meehelpen!
Wij zorgen voor mooie bomen, een plantplan, houtsnippers, compost en koffie.
Dit is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep, en een donatie van Provincie Utrecht voor het plantgoed en informatieborden. Laat graag weten of je komt op:
Welkom om mee te werken om de Eemhorst (Hooiweg 6, Soest) mooier te maken voor de inwoners. Sinds 2017 is de Eemhorst een kleinschalige woonplek voor mensen met dementie.
Wij gaan op een dag 45 fruitbomen planten, boompalen slaan en koffie drinken met de bewoners.
Laat weten of je komt op:
Dit is een samenwerking tussen IVN Eemland Duurzaamheidswerkgroep en Stichting Trees for Peace en de Eemhorst.
Wij gaan op de Lentefeest op de Veenweide een zomergroentenspeciaal doen en een Soester Pompoenkampioenschap 2018 te starten!
Alle kinderen (en volwassenen) zijn welkom om een eigen pompoenplant te zaaien in een potje, en mee te nemen naar huis. Op de Duurzaamheidsmarkt in Soest op 29 september is iedereen welkom met zijn allergrootste pompoen.
De winnaar (met de grootste pompoen) wint een heuse fruitboom naar keus!
En – we gaan dan ook ter plekke pompoensoep koken op een inductieplaat, om te laten zien hoe we in de toekomst gasloos toch goed kunnen leven.
Voor de liefhebbers hebben we ook heel wat andere zaad, en wees welkom om wat zaad te komen ruilen. Neem mee wat jij te veel van hebt!
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Kom lekker proeven van verschillende groentebomen!
De slaboom (Tilia cordata) en de uienboom (Toona sinensis) hebben heerlijk blad die je kunt verwerken in veel verschillende gerechten.
De herfstgroentebomen zijn vooral tamme kastanje (Castanea sativa) en de erwtenboom (Caragana arborescens), en die gaan we in oktober proeven.
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Wij gaan een excursie doen op de Soester Engh om te kijken naar biologische en niet-biologische teeltwijze.
De keuze om biologisch of niet-biologisch eten te kiezen in de winkel gaat gedeeltelijk over je eigen gezondheid, maar vooral over de gezondheid van de bodem en ons leefomgeving. Daaroom is het vooral een morele keuze.
Op de Engh in Soest worden sommige stukken biologisch geteeld (zonder kunstmest en pesticiden), anderen met verschillende soorten “gewasbeschermingsmiddelen” en kunstmest.
Met schep in hand kijken we naar de bodem en zien hoe deze arme zandgrond gedijt bij de verschillende teeltwijzen. Wij gaan met eigen ogen bekijken hoe het eruitziet met en zonder vergif, en we ronden af in de moestuin van Goran en Marijke.
Op delen van de Engh wordt kunstmest en verschillende gifstoffen gebruikt:
Van de wetenschappelijke model over de Planetaire grenzen (wat de aarde aan kan) zien we dat vier van de belangrijkste biofysische systemen onder druk staat door industriele voedselproductie: Biodiversiteitsverlies, fosfaat/nitraat in oppervlaktewater, erosie en klimaat.
We verzamelen om 15 uur op de Veenweide (Vedelaarpad 53) en na een korte introductie gaan we naar de Engh (neem graag een fiets mee, ook mogelijk met de auto).
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op een gratis workshop over zomerbessen in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.
Je gaat veel leren over de verschillende bessenfamillies; de ingeburgerde Ribes (aalbes, cassis etc) en de gewone Rubus (framboos, braam, wijnbes) maar ook van een paar nieuwkomers in het Nederlandsche bessengezelschap zoals de Aronia.
We laten zien hoe je alle deze bessen kunt vermeerderen, zodat jij je eigen tuin/park/schoolplein kan vullen met snoepfruit in de komende jaren!
Wij zoeken nog stekkies van: Goji, guomi, honingbes en duindoorn. Als je die hebt en een stekkie kan doneren zijn we eeuwig dankbaar!
We gaan ook de klimbessen verzorgen met nieuwe palen en draad, en versgeschilderde naamborden opzetten.
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op Duurzaamheidscentrum de Veenweide op de Burendag.
Wij hebben een open middag in de pluktuin, met o.a. herfstframbozen en de mogelijkheid om een aardbeienplant mee te nemen naar huis.
Het is ook composttijd. De zomercompost is rijp om uit te rijden met een kruiwagen naar de fruitbomen en de bessenstruiken. Als je wilt meedoen met compost uitrijden – neem graag handschoenen mee!
Soest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Op de Soester Duurzaamheidsmarkt gaan we steensoep koken en de Pompoenkampioen 2018 koren.
Om 11 uur worden de deelnemers met de grootste pompoenen verwacht – en de prijsuitreiking volgt snel daarop. De winnaar wint een bessenstruik or fruitboom naar keuze.
Waarschijnlijk krijgen we één of twee pompoenen gedoneerd, en dan gaan we laten zien hoe je prima gasloos kunt koken. Met inductieplaat en electrische snelkookpan kunnen we met weinig energi veel mensen trakteren op een lekkere kom soep.
We hebben een echte soepsteen gevonden en we gaan daarvan een heerlijke soep trekken. Kom graag proeven!
Als je iets in de moestuin over hebt, zou het best ook bijkunnen, naast de steen, in de grote pot.
Kom graag met ons lunchen – tussen 12 en 14 uur, en als je een ui of wat peterselie over hebt, neem mee! Misschien heeft iemand ook een brood gebakken?
We zijn op het pleintje, midden op de Van Weedestraat in Soest. Tot ziens!
Welkom op een gratis workshop over (tamme) kastanjes in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.
We gaan tamme kastanjes poffen en proeven. Daarna gaan we naar het bos (te fiets of met auto) om wat verse lekkernijen te rapen.
Hier een paar foto’s van de kastanjeseizoen 2016:
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op: