We gaan vier verschillende gefermenteerde dranken proeven en zelf maken.
Wilde gisten doen het werk voor ons, en we kunnen zo onze darmfauna bijvullen. De gisten en lactobacilli in de kombucha werken samen om voedingstoffen te ontwikkelen voor onze gezondheid.
Gefermenteerde friszure dranken zijn de startpunt van elk wijn, maar zover gaan we niet deze keer.
We hebben ook lokaal bier gebrouwen van biologische speltgraan van Het Derde Erf:
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op een gratis workshop over fruitbomen enten.
Jij mag verschillende entmessen proberen en je mag zelf je eigen appelboom enten en meenemen naar je eigen tuin. Neem een tak mee van je lievelingsappelboom, of knip een tak van één van de vijf verschillende appelbomen in de Pluktuin.
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op een gratis workshop / meewerkmiddag over moestuinbakken.
We hebben moestuinbakken getimmerd voor de nieuwe deel van de Pluktuin – waar de buurtmoestuin komt. Deze zaterdag middag gaan we de bakken klaarmaken voor de eerste zaaibeurt. Houtsnippers en tuinaarde en compost met de kruiwagen, en dan kunnen we misschien ook zaaien.
Wim, de tuinmeester, geeft een rondleiding over de teeltplan en hoe ze het gaan aanpakken. Allemaal goede tips voor jouw eigen moestuin!
Moestuinbakken hebben voor en nadelen. De grootste voordeel is dat het duidelijk is waar je mag lopen en waar niet. Dan blijft de aarde waar de groente groeit lekker rul. De grootste nadeel voor de groenten is dat het droger is in de bakken dan als je rechtstreeks in de grond teelt. En het is natuurlijk een extra kostenpost om hout te halen…
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
In het voorjaar hebben we altijd een “Lentefeest” in de Veenweide.
Welkom om mee te doen in de wedstrijd “Soester Pompoenkampioen 2019” en maak kans op een fruitboom naar keuze.
Iedereen die mee wilt doen mag een paar zaden uitkiezen en een potje vullen met potgrond. Op 28 september komen wij weer bij elkaar op de Soester Duurzaamheidsmarkt, en dan zien we wie de grootste en mooiste pompoen van het jaar heeft geteeld!
We hebben ook rondleidingen in de Pluktuin, waar voorjaarslekkernijen al klaar staan om van te proeven!
De lentefeest is 13-17, en de rondleidingen zijn om 14 uur en om 15 uur.
Welkom!
Welkom op een gratis workshop over vlierbloesemsiroop maken.
We gaan honderden vlierbloesemschermen plukken en tot diksap koken. 
Dan koken, met suiker en citroen:
We hebben ook andere lekkere bloesem in de tuin, onder andere de daglelie Hemerocallis.
We kunnen ook de bloesem van de Robinia eten:
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Voor het eerst in 100 jaar is de koninklijke boomgaard en bloementuin open voor publiek.
Kom ontdekken wat er hier allemaal groeit – oeroude appelbomen, perenbomen, walnoten en een paar mooie Frankentalerdruiven in de kas.
Er is een speurtocht voor kinderen (én ouders).
Gratis toegang!
Kom op de fiets – er zijn géén parkeerplekken hier.
Marieke teelt ecologische snijbloemen hier, samen met haar hulpjes
Welkom een kijkje nemen in deze twee buurtboomgaarden en pluktuinen in Soest. Op 15 juni heeft Groei-en-Bloei Soest een “Open Tuinen”-dag en wij doen mee.
1. Pluktuin Veenweide – op Kinderboerderij en Duurzaamheidscentrum Veenweide – Vedelaarpad 53, Soest
Hier een link naar de Pluktuin.
2. Clemenshof – hoek van Bunder en Clemensstraat 1, ingang van de straat Bunder.
Hier een link naar meer info over Clemenshof.
We hebben ook andere lekkere bloesem in de tuin, onder andere de daglelie Hemerocallis.
We kunnen ook de bloesem van de Robinia eten:
Deze activiteit is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom rondkijken in de bloementuin en boomgaard Soestdijk.
Kom ontdekken wat er hier allemaal groeit – oeroude appelbomen, perenbomen, walnoten en een paar mooie Frankentalerdruiven in de kas.
Als je vroeg komt kan je misschien ook een boeket ecologische bloemen zelf uitzoeken, plukken en kopen!
Er is een speurtocht voor kinderen (én ouders).
Gratis toegang!
Kom op de fiets – er zijn géén parkeerplekken hier.
Marieke teelt ecologische snijbloemen hier, samen met haar hulpjes
Welkom in de Boomgaard Soestdijk in de oogstseizoen. We houden twee open dagen, in september en oktober zodat iedereen hier kan komen proeven naar de verschillende appels en peren die hier groeien.
Er is een speurtocht voor kinderen (én ouders).
Gratis toegang!
Kom op de fiets – er zijn géén parkeerplekken hier.
Marieke teelt ecologische snijbloemen hier, samen met haar hulpjes