Bakgrund

Bakgrund - Svenska Nötter

Vi på Svenska Nötter vill inspirera fler att odla nötter i Sverige. Det går!

Enklast är att odla hasselnötter. De växer ju vilt i skogen och trivs rätt bra i södra Sverige. Det har funnits kommersiella hasselodlingar, men när transporter från Sydeuropa blev billiga efter andra världskriget lades de flesta ned. Det finns flera tyska namnsorter som funkar bra i Sverige, t.ex. "Jättenöten från Halle".

Det näst vanligaste nötträdet är nog den vanliga (persiska) valnöten (Juglans regia). Det finns ympade träd och frösådda träd som kan ge bra med skörd om de står på ett skyddat ställe.

Det finns fler träd i valnötsfamiljen, t.ex. det japanska valnötsträdet (Juglans ailantifolia) som är ännu härdigare. Det står en klunga i Botaniska trädgårdens arboretum i Göteborg, och de verkar trivas. Även det amerikanska valnötsträdet (Juglans nigra) kan fungera bra. Nötterna är emellertid jättesvåra att knäcka.

Ett av valnötsträden i Folkets Park i Trollhättan - det ger massor med nötter nästan varje år

Tänk att du snurrar på jordgloben och ser andra platser åt öster och väster som har liknande klimat med där du bor - deras nötträd borde funka här också.

På så sätt kan man prova de kanadensiska hickorynötträden (Carya ovata och Carya laciniosa), och den kinesiska matkastanjen (Castanea mollissima).

Som tur var finns det odlingsfantaster som gjort just det och skrivit om sina erfarenheter.

En som betyder mycket för nötodlingen i Sverige är Philipp Weiss (Skogsträdgårdsbloggen) som skriver om sina erfarenheter i Stjärnsund i södra Dalarna. Han och Annevi skrev den förnämliga Skogsträdgårds-boken som har ett helt kapitel om nötter. Läs och dröm om vilka nötter du vill odla!