Geplaatst op

Duurzaamheidsplan Gemeente Soest

Duurzaamheidsplannen gepresenteerd
Duurzaamheidsplannen gepresenteerd

Vanavond was EetbaarSoest bij de gemeenteraads-workshop voor een nieuwe duurzaamheidsplan. Doel was om een beetje zichtbaarheid te pakken en meer mensen die geïnteresseerdzijn te spreken.

De discussie ging voornamelijk over energie (zonnecellen en isolatie en laadpunten) en of er wel of niet genoeg gebeurde. Veel pakkende presentaties en argumenten, maar weinig cijfers over kwantitatieve doelstellingen. Misschien is het niet het juiste forum daarvoor.

Desalniettemin was één van de zes thema’s voor Soest Duurzaam 2030: Voedsel.  Één stap in die richting is: meer fruit en notenbomen in het openbaar groen!

Share
Geplaatst op

Fruitplek in Park Honsbergen

Er komt lekker en ecologisch fruit dichterbij. Met een paar buren willen we een groepje fruitbomen in Park Honsbergen planten. We zijn in gesprek met Gemeente Soest om de beste plek te bepalen.

Fruit-tuin (zie wikipedia)
Fruit-park (zie wikipedia)

Het doel is om meer verbinding te voelen met de plek waar we wonen. De droom is dat iedereen in Soest iets zou kunnen eten wat in Soest groeit.

Wil je meedoen of meer weten – stuur een bericht naar:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share
Geplaatst op

Moestuin op de Engh

Herfst in de moestuin.
Herfst in de moestuin.

Sinds juni 2014 hebben we een moestuin op de Engh. Het is een schitterende plek met uitzicht op de molen “de Windhond”.

De volkstuinvereniging “De Uitwijk” ligt op de Molenstraat en is een zeer gemengd gezelschap. We zijn veel allochtonen, ik denk meer dan de helft van de leden hebben een buitenlands afkomst. Daardoor is elk tuin anders. Er groeit turkse kool en bijzondere spinazie. Pepers en uien die we niet in de supermarkt zien.

Vorig voorjaar waren we er niet, en onze vrienden Syb en Floor hebben aardappels voorgepoot en superproductieve courgettes neergezet als welkomstkado. Wat een lekker begin!

Courgettes!
Courgettes! We kregen meer dan tien courgettes van elk van de twee planten.

Ons moestuin is ecologisch en we proberen de aarde te verbeteren door zo wenig mogelijk te spitten, en veel organisch materiaal op te bouwen. Het is een hele droge zandgrond, waar industrieel maisteelt erder is geweest.

We zullen een hoop leren over wat wel en wat niet werkt, en hier met jullie delen!

Share
Geplaatst op

Bomen in Houten

Fruitbomen en struiken van arborealis.nl
Fruitbomen en struiken van arborealis.nl

Op zondag waren wij in park Makeblijde in Houten om bomen te planten. We hebben met z’n allen 230 bomen en struiken geplanteerd! Er komt een heuse voedselbos, waar iedereen langs mag komen om fruit en bessen te eten.

Het was heel leuk en we kregen heel lekkere soep.

Share