Pluktuin Veenweide

Bij Duurzaamheidscentrum en Kinderboerderij de Veenweide in Soest hebben we een “Pluktuin” aangelegd. Iedereen is welkom om te komen proeven.

Welkom in de Pluktuin! We hebben informatieve borden gemaakt over wat je allemaal kunt plukken. (Dank aan “Groen-aan-de-buurt” subsidie van Provincie Utrecht.)

 

Elk jaar sinds 2015 planten we nieuwe soorten en rassen aan waarover wij met z’n allen veel gaan leren. We proberen ook alles te vermeerderen, zodat de eetbare soorten zich gaan verspreiden over Soest en omstreken.

We laten ook de meeste wildkomende bloemen (“onkruid”) staan, omdat het heerlijk is voor de insecten, zoals deze klit:

De hommels genieten van de bloesem van de klit.
Pecan-notenboom van de ras ‘Colby’, aangeplant in november 2015.

 

Hier is een overzicht van alle planten tot nu toe:

Alle eetbare bomen en struiken die we hebben aangeplant

 

1. Doornloze braam (Rubus fructicosis)

2. Hazelaar ‘Rote Zeller’ (Corylus avellana) – Rode blad

3.

4.

5. Doornloze braam (Rubus fructicosis)

6. Hazelaar ‘Hallsche Riese’ (Corylus avellana) – Grote noten

10. Vijg ‘Brown Turkey’ (Ficus carica) – onbestoven – geen pitten in de vruchten

11. Jostabes (Ribes nigrum × uva-crispa) – kruising tussen zwarte bes en kruisbes. Grote donkere bessen

12. Zilverbes ‘Sweet n Tart’ (Elaeagnus umbellata) – of Olijfwilg – een stikstofvanger met lekkere wrange rode bessen

13. Hazelaar ‘Cosford’ (Corylus avellana) – Engels hazelras

14. Aronia ‘Viking’ (Aronia melanocarpa) – ook Appelbes genoemd. Geeft paarse kleur aan veel smoothies

 

20. Pecannoot zaailing (Carya illinoiensis) – lekkere noten vanaf 2025

21. Hazelaar zaailing (Corylus avellana)

22. Flinderstruik (Buddeleja davidii) – zelf aangewaaid en we laten hem staan voor de insecten

23. Zwarte Els (Alnus glutinosa) – steunboom voor de pecannoten, wordt gekapt in 2020

24. Blauwe bes (Vaccinium corymbosum) – heerlijke Amerikaanse bessen. Dit zijn de blauwe bessen die je in de winkel kan kopen.

25. Pecan ‘Kanza’ (Carya illinoiensis) – Amerikaanse noten – King of Nuts

26. Blauwe bes ‘Duke’ (Vaccinium corymbosum) – Amerikaanse bessen

27. Zwarte Els (Alnus glutinosa) – steunboom voor de pecannoten, wordt gekapt in 2020

28. Pecan ‘Snaps’ (Carya illinoiensis) – Amerikaanse noten

29. Pecan ‘Colby’ (Carya illinoiensis) – Amerikaanse noten

30. Zwarte Els (Alnus glutinosa) – steunboom voor de pecannoten, wordt gekapt in 2020

31. Suikeresdoorn (Acer saccarum) – voor Amerikaanse Maple Syrup voor op de pannenkoeken.

32. Walnoot (Juglans regia) – zaailing uit een tuin op de Jachthuislaan

33. –

34. Europese wilde appel ‘Fynn’ (Malus sylvestris) – voor de bestuiving en vodsel voor insecten

35. –

36. –

 

 

37. Appel ‘James Grieve’ (Malus domestica) – Lekkere maar gevoelige handappels op dit Engelse ras

38. Appel ‘Rode van Boskoop’ (Malus domestica) – Friszure appels voor moes, taart en uit de hand eten. Soms ‘Goudreinet’ genoemd

39. Appel (Malus domestica) – onbekend ras – welk is het denk je?

40. Pruim ‘Victoria’ (Prunus domestica) – Engelse zelfbestuiver met grote oogst van paars-gele pruimen.

41. Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) – stekelig maar verrukkelijk en rood

42. Herfstframboos (Rubus idaeus) –

43. Doornloze braam ‘Thornfree’ (Rubus fructicosis)

44. Zwarte bes ‘Titania’ (Ribes nigrum) – 2x met grote bessen

45. Gele framboos (Rubus idaeus)

46. Loganbes (Rubus ×loganobaccus) – een kruising tussen braam en framboos

47. Doornloze braam ‘Thornfree’ (Rubus fructicosis)

48. Framboos (Rubus idaeus) – Gewone framboos – niet woekerende variant

49. Herfstframboos (Rubus idaeus) – Heerlijk tot in november

50. Rode bes (Ribes rubrum) – onbekend ras – welk zou het zijn?

51. Rode bes ‘Jonkheer van Tets’ (Ribes rubrum) – Nederlands ras uit de 19:e eeuw.

52. Uienboom (Toona sinensis) – eetbaar blad – jong blad gebruiken als prei

53. Zwarte bes ‘Titania’ (Ribes nigrum) – de basis voor cassis-limonade

54. Kruisbes (Ribes uva-crispa) – onbekend ras – Hikkonmäki wellicht?

55. Uienboom (Toona sinensis) – eetbaar blad – jong blad gebruiken als prei

56. Peer ‘Doynenne du Comice’ (Pyrus communis) – sappige handpeer

57. Mimosa (Albizia julibrissin) – ook Persisch slaapboom genoemd

58. Slaboom of winterlinde (Tilia cordata) – eetbaar blad – jong blad gebruiken als sla

59. Peer ‘Conference’ (Pyrus communis) – de meest voorkomende peer in Nederland

60. Erwtenboom (Caragana arborescens) – met peulen die je kunt gebruiken als linzen

61. Eetbloemenboom (Xanthocera sorbifolium) – Eetbare blomen en kleine noten. Mannelijk en vrouwelijk boom nodig voor bestuiving.

62. Erwtenboom (Caragana arborescens) – te gebruiken als linzen

63. Kruisbes (Ribes uva-crispa) onbekend ras – Hikkonmäki

64. Kerspruim (Prunus cerasifera) – voor de sier en voor de vogels

65. Mispel ‘Westerveld’ (Mespilus germanica) – (achter de composthoop) – plukrijp begin december – heel laat!

 

Share