Bessenjam koken – workshop 13 juli 2019, 15h [uitgesteld]

We gaan een andere keer bessenjam koken. Er waren te weinig aanmeldingen.

Welkom op een gratis workshop over jam koken.

We gaan eerst in de pluktuin plukken, en dan koken we jam van wat we hebben gevonden.

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress
Share

Workshop Moestuin voorbereiden 16 maart 2019, 15h-16h30

Welkom op een gratis workshop / meewerkmiddag over moestuinbakken.

We hebben moestuinbakken getimmerd voor de nieuwe deel van de Pluktuin – waar de buurtmoestuin komt. Deze zaterdag middag gaan we de bakken klaarmaken voor de eerste zaaibeurt. Houtsnippers en tuinaarde en compost met de kruiwagen, en dan kunnen we misschien ook zaaien.

Wim, de tuinmeester, geeft een rondleiding over de teeltplan en hoe ze het gaan aanpakken. Allemaal goede tips voor jouw eigen moestuin!

Fruitbomen aan de noordkant van de nieuwe moestuin.

Moestuinbakken hebben voor en nadelen. De grootste voordeel is dat het duidelijk is waar je mag lopen en waar niet. Dan blijft de aarde waar de groente groeit lekker rul. De grootste nadeel voor de groenten is dat het droger is in de bakken dan als je rechtstreeks in de grond teelt. En het is natuurlijk een extra kostenpost om hout te halen…

Moestuinbakken van douglasspar gaan jaren mee. Hier komen de tuinbonen uit de grond!

Een moestuinbak vol met rucolasla en snijbiet.

Rucola en snijbiet in november 2018. De oogstseizoen is best lang ook buiten.

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share

Workshop Eetbloemen en vlierbloesemsiroop – 18 mei

Welkom op een gratis workshop over vlierbloesemsiroop maken.

We gaan honderden vlierbloesemschermen plukken en tot diksap koken.

Vlierbloesem laten we eerst staan 24 uur in koud water

Dan koken, met suiker en citroen:

Koken met citroen, munt en suiker tot diksap.

We hebben ook andere lekkere bloesem in de tuin, onder andere de daglelie Hemerocallis.

Eetbare daglelie

We kunnen ook de bloesem van de Robinia eten:

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share

Pruimenbomen geplant!

Vandaag hebben we twee mooie pruimenbomen geplant in park Honsbergen in Soest. Het zijn halfstambomen van de rassen ‘Washington’ en ‘Jubileum’. Vanaf zomer 2020 ben je welkom om langs te komen om te proeven of je deze bijzondere pruimen lekker vindt!

Hier staan de bomen, in de wilde-bloemen-weide.

We gebruiken lage boompalen voor een beetje steun het eerste jaar. Het is een vrij beschutte plek en de bomen gaan snel wortelen.
Share

Ecologische Innovatie-brons-medaille naar Soest

Ecologische innovateurs Göran, Julius, Joop en Corine

Wij hebben de bronsmedaille van Ekoland Innovatieprijs 2019 naar Soest gehaald. Boerderij Het Derde Erf is één van de meest innovatieve biologische bedrijven in heel Nederland.

Interview voor RTV Utrecht, met walnotenbomen in de achtergrond.

Lees meer hier over de motivatie van de jury en de andere twee topbedrijven!

Vooral Louis Dolmans en Doornik Natuurakkers is een groot inspiratiebron, ook voor de walnotenbomen die we in Soest hebben aangeplant. Louis heeft Mark Shepard naar Nederland toe gehaald in 2015, zie hier een video van één van de workshops waar ook Göran meedeed (Louis draagt de velgroene fleecetrui):

Share

Gezellig gefermenteerd!

We hebben kimchi (een soort van zuurkool) en cider gemaakt op de workshop in Januari. Het was een gezelllige middag waar iedereen zelf aan de slag kon.

Kimchi-bereiding in de nieuwe keuken van de Veenweide

Gefermenteerd eten is goed voor ons, voor de spijsvertering en voor de gemoedstoestand. Iedere dag een hapje zuurkool is goed voor ons en onze bacteriën – de darmfauna!

Hier is de handout voor de workshop, als je zelf thuis aan de slag wilt:

2019-01-19 Workshop Fermenteren – Kimchi en Cider

 

Share

Gratis workshop – Fruitbomen snoeien en Bessen stekken – 15 December

Welkom op een gratis workshop over wintersnoei en bessenstruiken stekken in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.

Om 15 uur gaan we de Proeftuin bezoeken om de fruitbomen en struiken te bekijken.

Appelboom eenvoudig snoeien (FruitABC van houtwal.be)

De fruitbomen die er staan zijn appel, pruim en een verborgde peer. We gaan eerst de principes van het snoeien bespreken en dan aan de slag met de tuinschaar. De bomen zijn jong en er is niet zo veel te doen, maar kan toch verhelderend zijn om voor te bereiden op je eigen boom.

We gaan ook de leilinde snoeien, zodat er veel vers lekker blad volgend jaar komt!

Daarna gaan we bessenstruiken vermeerderen middels stekken. Alle deelnemers die willen krijgen een (toekomstige) bessenstruik mee naar huis!

Stekkies van bessenstruiken, van de workshop vorig jaar.

 

Lees meer over stekken en de beste tijd in het jaar om te stekken op Houtwal.be.

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share

Ecologisch Groenbeheer – Duurzaamheid en biodiversiteit – Inzicht en inspiratie

Biodiversiteit is hot. Het wordt vaak geroepen, o.a. in het coalitieakkoorden van Soest en Baarn. Maar wat is het eigenlijk, en hoe doe je dat?

GroenLinks Baarn had Göran uitgenodigd als spreker op een avond samenleving “Ecologisch Groenbeheer”, zie beneden de presentatie.

Het was een mooie avond met bijna 30 gepassioneerde Baarnse groenliefhebbers, onder andere de wethouder Mariska de Koning.

Voorbereiding voor de presentatie.

Er waren heel veel goede ideeën vanuit het publiek, van schapenkudden tot wadi’s, van “Tiny food forests” tot Steenbreek. Veel kunnen de burgers zelf doen, soms is steun nodig van de gemeente om de beleidskaders open te breken.

Hier is de presentatie als .pdf:

2018-11-26_Ecologisch_Groenbeheer_Baarn_v2

Groot dank aan Iris Weijman voor de uitnodiging!

Share

Workshop Fermenteren – 19 Jan 2019

Cider en Ginger ale (achter), kombucha en water kefir (voor)

We gaan vier verschillende gefermenteerde dranken proeven en zelf maken.

Wilde gisten doen het werk voor ons, en we kunnen zo onze darmfauna bijvullen. De gisten en lactobacilli in de kombucha werken samen om voedingstoffen te ontwikkelen voor onze gezondheid.

Gefermenteerde friszure dranken zijn de startpunt van elk wijn, maar zover gaan we niet deze keer.

Natuurlijk fermenterende gemberdrank – prikkelende ginger ale!

We hebben ook lokaal bier gebrouwen van biologische speltgraan van Het Derde Erf:

Gekiemde spelt, die geroosterd wordt om meer smaak te krijgen. Dit is de “mout” die de basis is voor bier.

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share

Fruitbomen geplant!

We hebben negen fruitbomen geplant in de uitgebreide Pluktuin van de Veenweide. Op de foto’s zie je karton, waar de nieuwe moestuin komt in 2019.

We hebben twee appels, twee peren, een kaki en vier kersenbomen geplant.

Fruitbomen aan de noordkant van de nieuwe moestuin.

Alle fruitbomen zijn voorzien van bamboestokken zodat we niet per ongeluk tegenaanrijden met de grasmaaier.

We hebben goed samengewerkt en de bomen zorgvuldig geplant.

We hebben ook gekeken naar de bestuiving en hoe je een goede fruitboom kiest voor je eigen tuin, zie handout materiaal:

2018-11-24 – Workshop Fruitbomen v1.1

 

Dank aan onze donateurs

Groot dank aan “Fonds voor Soest” en Sjef voor de gulle donaties. Dankzij jullie steun hebben we mooie bomen van de beste kwekers van het land kunnen halen!

Share

Bruno 6 jaar, Soester Pompoenkampioen 2018

Bruno had een reuse-courgette gekweekt!

Bruno heeft een fruitboom naar keuze gewonnen (genereuse donatie van ‘t Vaarderhoogt) en een oorkonde voor op de muur. We wensen Bruno vele jaren fruitplezier toe!

Iedereen in Soest is welkom om mee te doen in de “Soester Pompoenkampioen”-wedstrijd, zolang de pompoen of courgette van eigen teelt is. Wij zijn in april gestart op het Lentefeest van de Veenweide met 60 kinderen die een potje met aarde, en pompoen/courgettezaad meekregen.

Lentefeest in de Veenweide, april 2018

Misschien word jij de Soester Pompoenkampioen 2019?!

 

Share

Duurzaamheidsmarkt Soest – wat een mooie dag!

We hebben erg genoten van het heerlijke weer op de jaarlijkse duurzaamheidsmarkt vandaag in Soest.

EetbaarSoest had een eigen stand op de markt. Pompoenkampioen en Aardgasvrij koken.

We hebben pompoensoep gekookt en uitgedeeld aan 75 bezoekers

Vince hakt de pompoenen in stukken!

Wij hebben twee soorten aardgasvrij koken gedemonstreerd:

Share

Burendag in de pluktuin 22 september 13h-17h

Welkom op Duurzaamheidscentrum de Veenweide op de Burendag.

Wij hebben een open middag in de pluktuin, met o.a. herfstframbozen proeverij en de mogelijkheid om een aardbeienplant mee te nemen naar huis.

Het is ook composttijd. De zomercompost is rijp om uit te rijden met een kruiwagen naar de fruitbomen en de bessenstruiken. Als je wilt meedoen met compost uitrijden – neem graag handschoenen mee!

Gele herfstframbozen zijn rijp in september!

Aardbeien kun je in augustus en september vermeerderen. De uitlopers zet je in een pot, en na een paar weken heb je nieuwe planten!

De uitlopers vormen heel snel wortels, die de basis vormen voor de nieuwe plant.

Deze activiteit wordt georganiseerd door EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Er zijn meer leuke activiteiten in en om de Veenweide deze middag.

Adres: Vedelaarpad 53, Soest.

Welkom!

Share

Soester Pompoenkampioen 2018 – 29 september, 11 uur

Eigen groente telen is goed voor groot en klein. Je leert een heleboel over wat eten eigenlijk is en het is hartstikke lekker met verse, zelfgekweekte en zelfgeplukte groenten! Alles wat wij lokaal en ecologisch telen is goed voor ons en goed voor het milieu. Daarom organiseren wij de Soester Pompoenkampioen 2018.

Heb jij de grootste pompoen van 2018?

Meedoen
Iedereen in Soest is welkom om mee te doen! Wij zijn begonnen op 21 april, op het Lentefeest van Kinderboerderij en Duurzaamheidscentrum “de Veenweide”. Meer dan 50 kinderen hebben hun eigen pompoenplant gezaaid in een potje, om thuis verder op te kweken.
Misschien heb je zelf thuis een pompoen of courgette groeien, die je mee zou willen laten doen in het kampioenschap?

Finale en prijsuitreiking
Neem je pompoen mee naar de Duurzaamheidsmarkt in de Van Weedestraat in Soest om 11 uur op 29 september 2018, en maak kans op een fruitboom naar keus (appel/peer/pruim/kers/tamme kastanje/walnoot) voor in je eigen tuin.
Als je wilt, maken we dan ter plekke pompoensoep van jouw winnaarpompoen, zodat iedereen van jouw succes kan proeven!

Pompoenkampioen 2019?
En – als je bent vergeten om pompoenen te zaaien dit jaar – doe mee volgend jaar!

Pompoen kan je het beste voorzaaien in een potje en later uitplanten. (minder slakkenproblemen)

 

Press release: 2018-08-23 Press release – Soester Pompoenkampioen 2018 v1.1

Share

Steun een Soester boer voor 25 juli 2018!

André van Dorresteijn en zijn familie hebben onze steun nodig. De laatste vijftien jaar hebben ze vastgezeten met een boerderij in de Insingerstraat, waar de woonwijken steeds verder oprukken. In 2013 was het zover dat de gemeenteraad heeft goedgekeurd dat ze een nieuw boerderij mochten bouwen op de Peter van den Breemerweg (link naar raadsbesluit).

De oude stal aan de zuidkant van de Peter van den Breemerweg gaat wijken voor een nieuwe, mooie boerderij voor de familie van Dorresteijn en hun vleeskoeien.

Helaas liep het uit op een botsing met de provincie omdat we ook niet willen dat er ongeremd wordt gebouwd in het buitengebied, maar dat is inmiddels zo goed als rechtgetrokken. De komende enkele dagen kunnen wij medesoesters een “zienswijze” inbrengen om onze mening over het boerderij te laten weten.

André vertelde in 2015 over zijn boederij op de Insingerstraat en de veranderingen die aan zou komen.

Wij hebben een brief gestuurd aan de Provinciale Staten om hun steun in de rug te geven, zie voorbeeld beneden. Als jij ook een lokale boer wilt steuen – stuur ook een brief (klik op het document om een Word-file voorbeeld te downloaden), of meld het digitaal aan hier.

Onze brief aan de Provinciale Staten (klik erop voor een Word-file)

Wij hopen op een snelle afhandeling van deze zaak, zodat André, Linda en hun kinderen lang in Soest kunnen blijven boeren!

Share

Zomerbessen

De Pluktuin op de Veenweide is een klein bessenparadijs. Nu in juli hangen de bramen zoetrijp en de japanse wijnbessen gloeien rood op de takken.

Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) in de Pluktuin.

Zaterdag 14 juli is er een gratis workshop over zomerbessen – welke zijn er en hoe kies ik een goede bessenstruik voor mijn eigen tuin? We gaan ook een beetje kijken naar het vermeerderen van verschillende soorten, maar we maken geen stekken deze keer.

Aronia – “appelbes” – heeft vooral een zeer mooie sterke donkerpaarse kleur.

Wij zoeken nog stekkies van: Goji, guomi, honingbes en de selectierassen van de duindoorn. Als je die hebt en een stekkie kan doneren zijn we eeuwig dankbaar!

Kruisbes ‘Captivator‘ en jostabes ‘Josta’ horen tot de Ribes-familie, net als aalbes en zwarte bes.

Misschien kunnen we een paar nieuwe naamborden ook opzetten.

Rebecca schildert de naamborden voor de bessenstruiken en de groentebomen

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share

Bezoek in Voedselbos Ketelbroek, mei 2018

Dit is het 100ste bericht op EetbaarSoest.nl, en om dat te vieren ging ik op bezoek bij Wouter van Eck – voedselbospionier en boer – in Groesbeek:

Wouter en een amerikaanse “pawpaw-fruit”-boom.

Voedselbos Ketelbroek is een bijzondere plek. Wouter en Pieter kochten in 2010 een maisakker van 2.4 ha, en plantte hem vol met bomen, klimmers, struiken en kruidachtige eetplanten uit de hele wereld.

Klik hier voor is een mooie video-interview met Wouter, en wat mooie shots van voedselbos Ketelbroek.

Voedselbossen zijn een manier om voedsel te produceren én de biodiversiteit enorm te versterken tegelijk. Emma Dijkgraaf en Jeroen Breidenbach hebben vorig jaar een grondige inventarisatie gedaan in voedselbos Ketelbroek en vergeleken met een Natuura2000-gebied in de buurt, en het was even soortrijk op de twee locaties. Lees een artikel over hun onderzoek hier.

Elke keer dat ik in Ketelbroek ben proef ik iets nieuws. Deze keer de nectaargevulde bloemtrossen van de robinia (Robinia pseudoacacia).

Bloemtrossen van de robinia eet je als de individuele bloemen nog bolvormig zijn. Happen als ware het een haring!

Wouter observeert veel en grijpt wenig in. Zo ontdekte hij dat het niet nodig is om frambozen te snoeien na het tweede jaar. (Ik heb tot nu toe altijd de fruitdragende tweedejaars stengels weggeknipt na de oogst. Waarschijnlijk onnodig…)

Frambozen geven fruit ook op derdejaars hout!

We konden ook genieten van de honingbessen:

Honingbessen. Heerlijk zoet en heel vroeg. Helaas een beetje moeilijk om te plukken.

Ik denk dat een voedselbos met honderden soorten een beetje te ingewikkeld is voor de gemiddelde boer. Maar een vereenvoudigd systeem met een tiental soorten kan zeker op korte termijn uitgerold worden op vrij grote schaal. Als we écht een verbetering willen van de biodiversiteit en de bodemkwaliteit zijn eetbomen, struiken en klimmers onze beste vrienden!

Share

EURAF – Agroforestry conference 2018 in Nijmegen

De Europese Agroforestry-conferentie was afgelopen week in Nijmegen. We waren met 250 onderzoekers, boeren en belanghebbenden om de laatste inzichten van het veld te delen. Agroforestry betekent dat je bomen gebruikt in een landbouwsysteem met meerdere functies. Bij voorbeeld walnoten in een koeienweiland (zoals de walnotensavanne op Het Derde Erf).

Er is nog geen goede nederlandse naam voor deze landbouwvormen – heb jij een voorstel wat we dit kunnen noemen? Agroforestry is ook enigzins misleidend omdat het niet altijd een “forest” is. Houtwallen vallen hier ook onder.

In Nederland worden bomen steeds minder gebruikt in het landschap, vooral omdat het meer EU-subsidie geeft en dat de boer meer mest kan spreiden als een bomensingel wordt gekapt. (Er was zelfs een vertegenwoordiger van de Europese Commissie die vertelde hoe agroforestry gestimuleerd zou kunnen worden in de nieuwe “Common Agricultural Policy”, maar dat het moeilijk blijft.)

Onderzoekers uit Wageningen UR zijn net begonnen met walnoten in rijenteelt!

 

Gelukkig zijn er enkele voorbeelden van agroforestry ook hier, onder andere een project van Wageningen UR in Lelystad.

Bomen in het landbouwsysteem kunnen een bijdrage leveren aan de biodiversiteit, koolstofvastlegging, bodemkwaliteit en waterhuishouding. De voornaamste nadeel is dat het meer kennis vraagt en dat het jaren duurt voordat je kan oogsten. Het wordt ook inderdaad niet altijd erkent als subsidiabele landbouw…

De wereldster Pablo Tittonell was ook even in Nederland en hij gaf een denderende presentatie met succesverhalen uit de hele wereld, vooral Zuid-Amerika en Afrika. Met meer groentebomen in plaats van eenjarige teelt wordt de weerbaarheid van de gezinnen versterkt.

Pablo liet ook een bijzondere grafiek zien over gezonde voeding en wat we globaal gezien produceren:

Pablo Tittonell, wereldberoemd onderzoeker in Agroforestry.

Hoeveel van de behoefte aan voedsel voor een gezond dieet voor iedereen op onze planeet.

We produceren veel te veel vlees. Te wenig noten. Te weinig fruit. (Ook te weinig melk, maar zeker niet in Nederland.)

In Soest worden alle 1500 hectare landbouwgronden (behalve 1 ha groentetuinen, en 0.5 ha walnoten) gebruikt voor vlees en zuivel en recreatie-paarden.

Ik denk dat het tijd is om meer fruit en noten te verbouwen!

Share

Heerlijk van de Groentebomen gegeten

We waren met z’n tienen op de workshop over “Groentebomen” op 19 mei. Vooral de uienboom (Toona sinensis) was de grote favoriet. We hebben nog geen peulen op de  “erwtenboom” (Caragana arborescens), hopelijk volgend jaar!

De meesten vonden de “uienboom” lekkerst, zelfs rauw.

Ik vind de subtropische avocado (Persea americana) de aller lekkerste groenteboom-groente. Als iemand een vorst-vaste avocado-ras die in ons klimaat kan leven word ik heel gelukkig! Als je iets weet, deel het met ons!

Share

Start van “Soester Pompoenkampioen 2018”

Aftrap voor Soester Pompoenkampioen 2018!

Wij organiseren een wedstrijd voor zelfgeteelde, biologische pompoenen. Afgelopen zaterdag, op het Lentefeest op de Veenweide, kwamen meer dan 50 bezoekers langs om een potje met aarde en een paar pompoenzaden te halen. Op 29 september, de “Duurzaam Goed Bezig”-markt op de Van Weedestraat, gaan we zien wie de grootste pompoen heeft.
Wil je meedoen? Kom dan naar één van onze workshops – de volgende is op 19 mei om 15 uur in De Veenweide.

Pompoen is goed om voor te zaaien in een potje en later uitplanten. (minder slakken)

Voor meer info zie attachment:

2018-04-21 Lentefeest Pompoenkampioen v1.1

Share

Kom boom-sla en boom-ui proeven! 19 mei 15 uur

Kom lekker proeven van verschillende groentebomen!

Vorig jaar op de groenteboomproeverij voor de Triodos bank.

De slaboom (Tilia cordata) en de uienboom (Toona sinensis) hebben heerlijk blad die je kunt verwerken in veel verschillende gerechten.

Jan houdt heel veel van de uienboom! Veel oogst en wenig werk…

De herfstgroentebomen zijn vooral tamme kastanje (Castanea sativa) en de erwtenboom (Caragana arborescens), en die gaan we in oktober proeven.

De “aardappelboom” – tamme kastanje – is in oktober rijp.

 
De lokatie is zoals altijd op Duurzaamheidscentrum en Kinderboerderij De Veenweide op Vedelaarpad 53 in Soest

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share

“Sailors for Sustainability” in Soest!

De charmante zeilers Floris en Ivar die de meest duurzame projecten van de hele wereld bezoeken kwamen bij ons langs!  (Wat een eer!)

Floris en Ivar bouwen kennis op over hoe wij een duurzame beschaving zouden kunnen bouwen als we het willen. Ze schrijven erover en publiceren mooie videos op hun website SailorsForSustainability.nl (gratis voor iedereen te lezen). Heel inspirerende voorbeelden van projecten van wereldklasse. Het is duidelijk dat het vrij moeilijk is om duurzaam te leven, maar het is wel mogelijk!

Wij gingen samen kijken naar de “klimaatwalnotensavanne” op Het Derde Erf, en boer Joop heeft de biologisch-dynamische werkwijze uitgelegd.

Joop vertelt hoe hij eigen biologisch voer verbouwt voor de koeien. Floris filmt en Ivar luistert aandachtig.

Wie van deze mannen zou het beste passen in een klein zeilbootkajuit?

Afronding van het bezoek bij de melkveehouder met een melkproeverij!

Ivar komt oorspronkelijk uit Soest, en als ze klaar zijn met de wereldreis in 2022 komt hij wellicht hier weer te wonen?!   🙂

Als je de kans wilt pakken om Floris en Ivar te ontmoeten en hun verhalen rechtstreeks te horen, kan dat in de komende dagen, voordat ze de Atlantische Oceaan gaan oversteken:

  • Amsterdam, Pakhuis de Zwijger, donderdag 19 april 2018
    (19:30 – 22.00 uur). Toegang gratis, een vrijwillige donatie aan de Stichting Sailors for Sustainability wordt op prijs gesteld.
    Aanmelden via https://dezwijger.nl/programma/sailors-for-sustainability
  • Amsterdam, Het Scheepvaartmuseum, zondag 22 april 2018
    (13:30 – 15:30 uur). Toegang met museumjaarkaart of entréebewijs gratis, een vrijwillige donatie aan de Stichting Sailors for Sustainabilitywordt op prijs gesteld.
    Aanmelden via crew@sailorsforsustainability.nl
Share

Lentefeest in de Veenweide 21 april – 13-16 uur

Welkom in de Veenweide op 21 april. Er is veel te ontdekken en de planten komen weer omhoog!

Kom groentes planten, en doe mee aan het meesterschap van de Soester Pompoenkampioen 2018!

Meedoen

21 april 2018, 12h-17h, is het Lentefeest op de Kinderboerderij en Duurzaamheidscentrum de Veenweide, Vedelaarpad 53, in Soest. Kom langs, en dan krijg je gratis een potje met aarde en een paar pompoenzaden. Wij hebben vier verschillende biologische courgette- en pompoenzaden en jij mag kiezen welke je wilt.

Laat je pompoenplant goed opkomen thuis in een zonnige vensterbank, en als die 20cm hoog/breed is, is het tijd om uit te planten. (Als je geen eigen tuin hebt, mag je komen uitplanten in de Pluktuin in de Veenweide. Zorg ervoor dat je een naambordje bij zet en dat je af en toe komt water geven.)

Finale en prijsuitreiking

Neem je pompoen mee naar de Duurzaamheidsmarkt in Soest om 11 uur op 29 september 2018, en maak kans op een fruitboom naar keus (appel/peer/pruim/kers/tamme kastanje/walnoot) voor in je eigen tuin.

Share

43 fruitbomen geplant op de Eemhorst

Vandaag hebben we 43 fruitbomen geplant op de zorgwoning Eemhorst op de Hooiweg in Soest. Het is een mooi gelegen zorglocatie voor dementerende ouderen, en het wordt nog mooier met een kring van fruitbomen rondom het terrein.

We waren een gemengd gezelschap en we hebben erg genoten van het lekkere weer en de uitstekende lunch!

Vince laat zien hoe de bladaarde het plantgat verrijkt.

Wim zorgt voor de puntjes op de i.

We waren met tien vrijwilligers fruitbomen aan het planten, en het ging best vlot.

We hopen dat de bomen goed aanslaan, en dat er binnenkort veel mooi bloesem komt. Volgend jaar fruit!

Share

Fruitpark Honsbergen stap 2 – bessenstruiken geplant

We hebben vandaag een hele rij fruitbessen aangeplant in park Honsbergen, achter de Hoogvliet in Soest.

In de zomer kunnen alle kinderen in de buurt blauwe bessen en aalbessen en witte bessen komen plukken! We hebben zelfs een zeldzame roze “blauwe bes” geplant, we zijn heel benieuwd hoe die gaat smaken.

Mariette en Andre zorgden voor heerlijk zelfgebakken kruidkoek en koffie en thee. Het is een feest om zo een werkmiddagje in het park samen te doen.

Een mooie plek uitkiezen voor deze blauwe bes

Ad kwam ook langs om te kijken en goede adviezen te geven, vooral op zijn specialiteit – mest en meststoffen!

Het was lekker werken in de zon.

We zijn een hele groep buren die meer fruit en noten willen!

 

Sponsoring van NLDoet voor taart en plantgoed. Groot dank aan Oranjefonds!

 

 

Eerste stap in Fruitpark Honsbergen deden we al in 2015, en nu is stap 2 afgerond. We zijn nog in gesprek met de gemeente over wanneer we de walnotenbomen mogen planten!

Share

Lezingen over duurzaamheid voor de Natuurgidsen

Göran was uitgenodigd om twee lezingen te geven over duurzaamheid voor de IVN Natuurgidsenopleiding.

Verdieping over biodiversiteit en soortverlies

De groepsdiscussies leveren veel interessante perspectieven op!

We gebruiken het model van de “planetaire grenzen” als basis om globale problemen te bekijken, en daarna zoomen we in op wat wij hier kunnen observeren.

Het taart-diagram dat de planetaire grenzen illustreert. Biodiversiteitverlies en teveel nitraatuitstoot (kunstmest) zijn de grootste problemen op dit moment.

De tweede lezing gaat dieper op het belangrijke concept biodiversiteitsverlies.

Hier zijn de presentaties te lezen:

2018-01-09_Natuurgidsen_Duurzaamheid-Introductie

2018-02-06_Natuurgidsen_Duurzaamheid-Verdieping

 

Share