Welkom op een gratis workshop over vlierbloesemsiroop maken.
We gaan honderden vlierbloesemschermen plukken en tot diksap koken. 
Dan koken, met suiker en citroen:
We hebben ook andere lekkere bloesem in de tuin, onder andere de daglelie Hemerocallis.
We kunnen ook de bloesem van de Robinia eten:
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op een gratis workshop over jam koken. In het begin van de zomer zijn er enkele bessen al klaar om verwerkt te worden – framboos, aardbei en zwarte bes.
We gaan eerst plukken, en dan jam koken van wat we hebben gevonden. Als je een glazen pot meeneemt krijg je verse jam mee naar huis.
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op de Duurzaamheidsmarkt van Soest – we hebben een stand en jullie zijn de hele dag welkom. Om 11 uur wordt de “Soester Pompoenkampioen 2019” uitgereikt – dus als je meedoet, moet je je pompoen om 10 uur inleveren voor de weegschaal en de jury.
Om 12 uur gaan we pompoensoep eten met z’n allen!
Welkom!
Welkom op een gratis workshop over (tamme) kastanjes in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.
We gaan tamme kastanjes poffen en proeven. Daarna gaan we naar het bos (te fiets of met auto) om wat verse lekkernijen te rapen.
Hier een paar foto’s van de kastanjeseizoen 2016:
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op een gratis workshop over fruitbomen planten in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.
Om 15 uur gaan we de Proeftuin bezoeken om de fruitbomen en struiken te bekijken en de nieuwe bomen te planten.
In deze workshop gaan we in op alles rondom een fruitboom te kiezen voor je eigen tuin:
Welke soorten en rassen zijn er en wat moet ik kiezen? Hoe zit het met bestuiving? Wanneer is een goed moment om te planten? Waar koop ik goede bomen?
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:
Welkom op een gratis workshop over wintersnoei en bessenstruiken stekken in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.
Om 15 uur gaan we de Proeftuin bezoeken om de fruitbomen en struiken te bekijken.
De fruitbomen die er staan zijn appel, pruim en een verborgde peer. We gaan eerst de principes van het snoeien bespreken en dan aan de slag met de tuinschaar. De bomen zijn jong en er is niet zo veel te doen, maar kan toch verhelderend zijn om voor te bereiden op je eigen boom.
We gaan ook de leilinde snoeien, zodat er veel vers lekker blad volgend jaar komt!
Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op: