Calendar

Share
mei
18
za
Vlierbloesemlimonade en andere lekkere bloemen- gratis workshop @ Duurzaamheidscentrum de Veenweide
mei 18 @ 15:00 – 16:30

Welkom op een gratis workshop over vlierbloesemsiroop maken.

We gaan honderden vlierbloesemschermen plukken en tot diksap koken.

Vlierbloesem laten we eerst staan 24 uur in koud water

Dan koken, met suiker en citroen:

Koken met citroen, munt en suiker tot diksap.

We hebben ook andere lekkere bloesem in de tuin, onder andere de daglelie Hemerocallis.

Eetbare daglelie

We kunnen ook de bloesem van de Robinia eten:

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share
jun
15
za
Zomerbessen jam koken – gratis workshop @ Duurzaamheidscentrum de Veenweide
jun 15 @ 15:00 – 16:30

Welkom op een gratis workshop over jam koken. In het begin van de zomer zijn er enkele bessen al klaar om verwerkt te worden – framboos, aardbei en zwarte bes.

We gaan eerst plukken, en dan jam koken van wat we hebben gevonden. Als je een glazen pot meeneemt krijg je verse jam mee naar huis.

 

De zomerframbozen zijn plukklaar in juni als het weer meezit.
Koken met bij voorbeeld citroen, munt en geleisuiker tot jam.

 

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share
jul
13
za
Buitenkoken op houtvuur – gratis workshop @ Duurzaamheidscentrum de Veenweide
jul 13 @ 15:00 – 16:30

Welkom op een gratis workshop over buitenkoken.

We gaan eerst plukken, en dan koken we soep van wat we hebben gevonden.

 

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share
sep
28
za
Duurzaamheidsmarkt Soest en “Soester Pompoenkampioen 2019” @ Van Weedestraat
sep 28 @ 11:00 – 16:00

Welkom op de Duurzaamheidsmarkt van Soest – we hebben een stand en jullie zijn de hele dag welkom. Om 11 uur wordt de “Soester Pompoenkampioen 2019” uitgereikt – dus als je meedoet, moet je je pompoen om 10 uur inleveren voor de weegschaal en de jury.
Om 12 uur gaan we pompoensoep eten met z’n allen!

Welkom!

Bruno had een reuse-courgette gekweekt!
Share
okt
12
za
Gratis Workshop – Duurzaam Eten – Tamme Kastanjes @ Duurzaamheidscentrum de Veenweide
okt 12 @ 15:00 – 16:30

Welkom op een gratis workshop over (tamme) kastanjes in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.

We gaan tamme kastanjes poffen en proeven. Daarna gaan we naar het bos (te fiets of met auto) om wat verse lekkernijen te rapen.

Hier een paar foto’s van de kastanjeseizoen 2016:

De bossen liggen vol lekkernijen…
De kastanjes vallen in de bolsters op de grond. Let op de stekels!

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share
nov
23
za
Gratis Workshop – Duurzaam Eten – Fruitbomen planten 2019 @ Duurzaamheidscentrum de Veenweide
nov 23 @ 15:00 – 16:30

Welkom op een gratis workshop over fruitbomen planten in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.

Om 15 uur gaan we de Proeftuin bezoeken om de fruitbomen en struiken te bekijken en de nieuwe bomen te planten.

In deze workshop gaan we in op alles rondom een fruitboom te kiezen voor je eigen tuin:

Welke soorten en rassen zijn er en wat moet ik kiezen? Hoe zit het met bestuiving? Wanneer is een goed moment om te planten? Waar koop ik goede bomen?

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share
dec
14
za
Gratis Workshop – Duurzaam Eten – Wintersnoei @ Duurzaamheidscentrum de Veenweide
dec 14 @ 15:00 – 16:30

Welkom op een gratis workshop over wintersnoei en bessenstruiken stekken in Duurzaamheidscentrum de Veenweide.

Om 15 uur gaan we de Proeftuin bezoeken om de fruitbomen en struiken te bekijken.

Appelboom eenvoudig snoeien (FruitABC van houtwal.be)

De fruitbomen die er staan zijn appel, pruim en een verborgde peer. We gaan eerst de principes van het snoeien bespreken en dan aan de slag met de tuinschaar. De bomen zijn jong en er is niet zo veel te doen, maar kan toch verhelderend zijn om voor te bereiden op je eigen boom.

We gaan ook de leilinde snoeien, zodat er veel vers lekker blad volgend jaar komt!

Deze workshop is een samenwerking tussen EetbaarSoest en IVN Eemland Duurzaamheidsgroep. Gratis voor jong en oud. Laat graag weten of je komt op:

2015-03-19 22_11_59-Nieuw bericht toevoegen ‹ Eetbaar Soest — WordPress

Share