Gratis Workshop – 15 oktober – Kastanjetijd!

Wanneer:
15 oktober 2016 @ 14:00 – 15:30
2016-10-15T14:00:00+02:00
2016-10-15T15:30:00+02:00
Waar:
Duurzaamheidscentrum Veenweide
Vedelaarpad
3766 Soest
Nederland
Contact:
Goran Christiansson

Oktober is de tijd dat de herfst eraankomt. Chocolademelk, boswandelingen… en de kastanjebomen laten hun lekkere vruchten vallen.

We gaan tamme kastanjes bekijken, bereiden en proeven. Dan gaan we met z’n allen op stap langs de beste plekken in Soest voor tamme kastanjes.

De wilde “tamme kastanjes” in het bos hebben relatief kleine vruchten, en er zijn selecties gemaakt door de eeuwen heen met steeds grotere vruchten. Deze selecties hebben een naam, b.v. “Marron de Lyon”.

Als je een kastanjeboom wilt planten, zoek dan eerst een selectiecultivar uit met grote noten die jij lekker vindt. (Het scheelt een hoop schil-werk als je grote noten hebt!)

 

Graag aanmelden op info@eetbaarSoest.nl  met hoeveel jullie komen.

Aardbeien zijn lekker voor groot en klein!
Aardbeien zijn lekker voor groot en klein!

 

EetbaarSoest in samenwerking met IVN Eemland.

Share